Ókori olimpikonok Atkins-diétán
2004. augusztus 18. 10:19
Ókori elődeiknél az számított helyes diétának, amitől egy sportoló a vállára vett egy felnőtt bikát, körülhurcolta a stadionban, majd egy nap alatt elfogyasztotta az állatot.
Korábban
A mediterrán konyha gyökerei
A múlt pénteken elkezdődött olimpiai játékok résztvevői szinte bármit fogyaszthatnak - a brazil halételektől az ázsiai zöldségekig. A legtöbb versenyző természetesen különleges diétán él, és személyre szabott táplálkozás-kiegészítő szereket fogyaszt, hogy ezzel is növelje teljesítményét.
Az újkori olimpiák ebből a szempontból is jócskán különböznek az ókoriaktól, melyek első győztese egyébként - mint nemrég itt, a Múlt-koron is beszámoltunk róla - épp egy szakács, Koroibosz volt.
Az első, i. e. 776-ban rendezett olimpián még csak egy versenyszám volt: a futás. A későbbiekben nem csak a sportágak száma, hanem az atléták táplálkozása is jócskán bővült - például egyre több húst ettek, vagyis a manapság divatos Atkins-diétához hasonló étrendet követtek. A táplálkozás-történészek ismét elővették az ókori görög és római szövegeket, hogy egy eddig jobbára mellőzött szempontból is megvizsgálják őket. A kutatók arra kíváncsiak, mit ettek a történelem első olimpikonjai. A kérdés azért is érdekes, mert ugyanitt kell keresnünk a ma már világhírű mediterrán konyha gyökereit is.
Lakoma görög vázán |
Támogasd a szerkesztőségét!
történelmi magazin
legújabb számát?
kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.
Az első 500 előfizetőnek.
12. A középkor és a kora újkor kultúrája
III. Egyén, közösség, társadalom, munkaügyi ismeretek
- Nem volt elragadtatva a ferences szerzetes, aki a tatárjárás után a mongolok fővárosába látogatott
- A felnőttek több mint tizede szenvedhetett rákos megbetegedésben a középkori Angliában
- A középkorban sem volt mindig stigma „bűnben élni”
- „Legnagyobb ellensége” fejezte be a Szent Péter bazilika tervezőjének életművét
- Valóban annyira mocskosak voltak a középkori emberek?
- Habár meggazdagodott műveiből, munka közben csak kenyeret és vizet fogyasztott Michelangelo
- Miért hordtak röhejesen hosszú orrú cipőket a középkorban?
- Donatello híres Dávid-szobrát eredetileg a firenzei dómba szánták
- 10 tény a Mona Lisáról
- Visszautasította a bárói címet a gőzgép forradalmasítója, James Watt tegnap
- Illegális másolás miatt indították el az első számítógépes vírust tegnap
- Udvari intrikák és leszámolások vezettek a Perzsa Birodalom hanyatlásához tegnap
- Medici Katalin megelőző csapásként lemészároltatta a hugenottákat tegnap
- Golda Meir békében és háborúban tegnap
- Mit adtak nekünk a rómaiak? tegnap
- A kollektív bűnösség elve alapján telepítették ki a magyarországi németeket tegnap
- Festmény és színdarab is megörökítette a Kossuth hídat, ami az új kezdet szimbóluma lett 2025.01.18.