Az alkimistától az „éjjeli emberig” – tíz szakma, amely eltűnt a történelem folyamán

Anglia sörfőző asszonyai

A középkori Angliában a sörfőzést többnyire a nők uralták. A városok és falvak többségében a sört mellékállásban főzték az asszonyok – alacsony költségű, alacsony hasznot hozó, nagy szakértelmet nem igénylő munka volt, azaz tökéletesen tudták végezni egyéb teendőik mellett. Mivel a korabeli sör hamar megsavanyodott, és nehezen volt szállítható, a versenyhelyzet korlátozott volt, nemigen volt lehetőség terjeszkedni és másokat kiszorítani a piacról, ezért sokan foglalkozhattak főzésével. A helyzet a 15. századtól változott meg, amikor a sörfőzés egyre inkább átkerült nagyobb szereplők kezébe a nők szabadságának korlátozásával – Angliában a sörfőző asszonyok voltak a különféle boszorkányvádak fő célpontjai, emiatt fokozatosan eltűntek.

1. Alkimista
2. Anglia sörfőző asszonyai
3. Pohárnok
4. Gályaevezős
5. „Éjjeli ember”
6. Házaló
7. Községi bíró
8. Írnok
9. Kikiáltó, kisbíró
10. Vízhordó

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

12 450 ft 9 990 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 14 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

tavasz
Múlt-kor magazin 2015

• Amikor egy tulipánhagymáért luxuslakást lehetett venni
• Így lett Kassa csehszlovák város
• Tíz nagy győzelem a halál fölött
• A modern remetekirályság
• Így tanították Horthyt a 2. világháború után
• A kerti szajha
• Kolozsvár román megszállása
• Az újra megtalált munkásnő
• Trianon előtt - határon túl: megjelent a Múlt-kor tavaszi száma